http://fhf-algolia.nesten.live ledende norsk sjømatnæring nb-no Umbraco /nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/ledig-deltidsstilling-innen-regnskap/ På grunn av økende prosjektmengde og mer prosjektarbeid lyser FHF ut en deltidsstilling innen regnskap ved hovedkontoret i Tromsø. /media/3lhho4n3/fhf_teams_background_1920x1080_5-baat-paa-havet.jpg?width=500&height=250&v=1dba9f376a2f620 Fri, 28 Nov 2025 00:00:00 +0000 http://fhf-algolia.nesten.live/nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/ledig-deltidsstilling-innen-regnskap /nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/over-26-000-tonn-organisk-materiale-gaar-hvert-aar-i-prosessvann-fra-lakseslakterier/ Norsk lakse- og ørretindustri mister årlig mer enn 26 000 tonn organisk materiale til prosessavløpsvannet. Det viser en ny kartlegging gjennomført av SINTEF på oppdrag fra FHF. Studien gir for første gang et detaljert bilde av hvor i produksjonslinjen tapet skjer – og hvilket verdipotensial som kan realiseres dersom materialet samles opp. /media/ujqngewb/lakseforedling-br-karlsen-husoy-fhl01879-foto_sjomat_norge-scaled.jpg?width=500&height=250&v=1dc5df2688ecc90 Tue, 25 Nov 2025 00:00:00 +0000 http://fhf-algolia.nesten.live/nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/over-26-000-tonn-organisk-materiale-gaar-hvert-aar-i-prosessvann-fra-lakseslakterier /nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/oekende-utnyttelse-av-resteraastoff-mer-gaar-til-mat/ I 2024 ble 89 % av restråstoffet fra fiskeri- og havbruksnæringen tatt i bruk – en jevn økning fra tidligere år. Stadig mer brukes til produkter for humant konsum, og den samlede verdien av restråstoffet nærmer seg 8 milliarder kroner. /media/11thebxp/restrastoff-laks_foto-nofima.png?width=500&height=250&v=1dc59ec9a733e30 Thu, 20 Nov 2025 00:00:00 +0000 http://fhf-algolia.nesten.live/nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/oekende-utnyttelse-av-resteraastoff-mer-gaar-til-mat /nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/fiskere-kan-hjelpe-forskerne-aa-stoppe-perlesnormanetene/ Perlesnormaneten har forårsaket betydelig skade i norsk havbruk de siste årene. Nå ber forskere og næringen om hjelp fra fiskere langs hele kysten – og lanserer en ny animasjonsfilm som viser hvordan observasjoner kan bidra til tidlig varsling og forebygging. Havbruk /media/rpipi1i3/fhf-jellysafe-bendikskogli-2308-kopi.jpg?width=500&height=250&v=1dc593567aef410 Wed, 19 Nov 2025 00:00:00 +0000 http://fhf-algolia.nesten.live/nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/fiskere-kan-hjelpe-forskerne-aa-stoppe-perlesnormanetene /nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/to-nye-haandboeker-om-levendelagring-av-krabbe/ To nye håndbøker er tilgjengelige med alt fiskere, landindustrien og transportører trenger av kunnskap for å holde snø- og kongekrabber i live etter fangst. Fiskeri /media/qnljtmbd/kongekrabbeteine-med-fangst.jpg?width=500&height=250&v=1dc58ccf3692840 Tue, 18 Nov 2025 00:00:00 +0000 http://fhf-algolia.nesten.live/nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/to-nye-haandboeker-om-levendelagring-av-krabbe /nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/norsk-sjoematnaering-naa-er-ringvirkningene-stoerre-enn-kjernevirksomheten/ Ringvirkningene er nå større enn kjernevirksomheten i sjømatnæringen. Dette kommer fram i en rapport som Nofima publiserte nylig. /media/wpfac5fr/havbruk_1197852818-fargejustert_foto-istock_web.jpg?width=500&height=250&v=1dc5491d8b676e0 Thu, 13 Nov 2025 00:00:00 +0000 http://fhf-algolia.nesten.live/nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/norsk-sjoematnaering-naa-er-ringvirkningene-stoerre-enn-kjernevirksomheten /nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/haandboeker-om-trenging-av-laks-er-lansert/ Nofima og Havforskningsinstituttet har laget to håndbøker om måling og overvåkning av laksens velferd under trenging. De har laget en for kar og en for merder. Havbruk /media/ahijnaku/a18g0402.jpg?width=500&height=250&v=1dc4e33d02a3d40 Wed, 05 Nov 2025 00:00:00 +0000 http://fhf-algolia.nesten.live/nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/haandboeker-om-trenging-av-laks-er-lansert /nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/deler-erfaringer-for-tryggere-havbruk/ Ulykker i havbruksnæringen kan forebygges gjennom åpen deling av erfaringer. Et forskningsprosjekt ledet av SINTEF Ocean, har laget en nettside som lar bedrifter på tvers av havbruksyrket dele erfaringer fra jobb på en felles plattform. Havbruk /media/1872/havbruk-nyhetsbilde.jpg?rmode=pad&v=1d52dc72bd2ba30 Tue, 04 Nov 2025 00:00:00 +0000 http://fhf-algolia.nesten.live/nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/deler-erfaringer-for-tryggere-havbruk /nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/fluktaapninger-kan-redusere-fangst-av-undermaals-snoekrabbe/ Små justeringer i teinene kan gi både bedre fangst og mindre svinn. Forskere ved Universitetet i Tromsø har testet fluktåpninger som lar små snøkrabber slippe ut før teinene tas opp – et enkelt tiltak som kan bidra til et mer effektivt og bærekraftig fiske. Villfisk /media/qmtlutk5/snokrabbe_039376_foto-odd-boerre-humborstad-hi.jpg?width=500&height=250&v=1dc48cf5b17f880 Wed, 05 Nov 2025 00:00:00 +0000 http://fhf-algolia.nesten.live/nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/fluktaapninger-kan-redusere-fangst-av-undermaals-snoekrabbe /nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/vil-at-fiskerne-skal-hjelpe-forskerne-aa-overvaake-fiskebestandene/ Fiskerne sitter på verdifulle data fra havet – nå skal de brukes i forskningen på fiskebestander. Fiskeri /media/t4wolhyy/6c4834c5-2529-41ba-b3c3-9bc65fef9910-w_960.jpg?width=500&height=250&v=1dc4801d51e4450 Wed, 29 Oct 2025 00:00:00 +0000 http://fhf-algolia.nesten.live/nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/vil-at-fiskerne-skal-hjelpe-forskerne-aa-overvaake-fiskebestandene /nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/rester-fra-oel-og-kyllingbein-kan-bli-fremtidens-laksemat/ Restene fra ølbrygging og beinmel fra kylling kan bli noen av flere nye biprodukter fra norsk landbruk som skal erstatte importert soya i laksefôr. /media/zqhles3n/aedbc129-8468-42d7-907f-577442eceafc-w_960.jpg?width=500&height=250&v=1dc4800dfec2fb0 Wed, 29 Oct 2025 00:00:00 +0000 http://fhf-algolia.nesten.live/nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/rester-fra-oel-og-kyllingbein-kan-bli-fremtidens-laksemat /nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/undervannsdrone-skal-gi-sikrere-og-mer-effektive-notinspeksjoner/ Rømming fra oppdrettsanlegg er en av næringens største utfordringer. I et forskningsprosjekt finansiert av FHF har Mohn Technology utviklet en undervannsdrone som kan gjøre notinspeksjonen både raskere og mer presis – uten behov for dykkere. Havbruk /media/3tznrwkg/undervannsdrone.jpg?width=500&height=250&v=1dc41a8f375d850 Wed, 22 Oct 2025 00:00:00 +0000 http://fhf-algolia.nesten.live/nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/undervannsdrone-skal-gi-sikrere-og-mer-effektive-notinspeksjoner /nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/hoey-temperatur-ga-raskere-vekst-uten-tydelige-helseproblemer/ Laks som vokste opp ved høyere temperatur enn vanlig, fortsatte å vokse raskere også etter at den ble satt i sjø. Det viser forskning fra Nofima i det FHF-finansierte prosjektet Temp-Intens. Havbruk /media/vmank1ri/temp-intens-lakseyngel.png?width=500&height=250&v=1dc3eb1bffc0390 Thu, 16 Oct 2025 00:00:00 +0000 http://fhf-algolia.nesten.live/nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/hoey-temperatur-ga-raskere-vekst-uten-tydelige-helseproblemer /nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/nye-toerketeknologier-for-mer-lagringsstabile-og-baerekraftige-marine-proteinprodukter/ Hvordan kan restråstoff fra sild og makrell forvandles til stabile, høyverdige proteinprodukter – uten at fett harskner eller kvaliteten svekkes? Det var utgangspunktet i et nytt forskningsprosjekt i regi av Pelagia, med finansiell støtte fra FHF. Resultatene peker på lovende teknologier som både kan redusere energibruk og øke verdien av norske marine råvarer. Villfisk /media/swmb2plr/901721.png?width=500&height=250&v=1dc3f53fec103d0 Mon, 20 Oct 2025 00:00:00 +0000 http://fhf-algolia.nesten.live/nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/nye-toerketeknologier-for-mer-lagringsstabile-og-baerekraftige-marine-proteinprodukter /nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/norsk-pelagisk-fisk-kan-bli-raastoff-til-fermentert-fiskesaus/ Forsøk utført av Nofima, i samarbeid med Pelagia og Noumami, viser at det er mulig å produsere fiskesaus av god kvalitet fra norsk sild og kolmule. Optimalisering av prosessen har gitt høyere proteinutbytte og bedre smaksprofil, men videre utvikling må til før kommersiell produksjon. Pelagisk /media/zioafl0h/fish_sauce-taste_testing.jpg?width=500&height=250&v=1dc38fa5e58ce50 Thu, 09 Oct 2025 00:00:00 +0000 http://fhf-algolia.nesten.live/nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/norsk-pelagisk-fisk-kan-bli-raastoff-til-fermentert-fiskesaus /nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/kveitefor-for-raskere-vekst/ Funn av forskere ved HI, UiB og Nofima kan gi raskere vekst for atlantisk oppdrettskveite. Forskningen som er finansiert av FHF (Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfinansiering) har pågått i fem år. Nå foreligger resultatene. Havbruk /media/rnsncp5s/kveite-2_foto-erlings-svensen-hi.webp?width=500&height=250&v=1dc36bb45522d70 Wed, 08 Oct 2025 00:00:00 +0000 http://fhf-algolia.nesten.live/nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/kveitefor-for-raskere-vekst /nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/sintef-funn-bekrefter-stabil-klippfiskkvalitet-ved-rensing-av-salt/ Forskning fra SINTEF og Scanprod AS viser at gjenbruk av automatisk renset salt til klippfiskproduksjon ikke går på bekostning av kvaliteten. Det kan også gi økonomiske og miljømessige gevinster. Rapporten leser du her. Villfisk /media/yevm1iib/klippfisk_20170111_134840_foto-nils-sperre.jpg?width=500&height=250&v=1dc36b75d705430 Tue, 07 Oct 2025 00:00:00 +0000 http://fhf-algolia.nesten.live/nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/sintef-funn-bekrefter-stabil-klippfiskkvalitet-ved-rensing-av-salt /nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/innmat-fra-hvitfisk-kan-utnyttes-bedre/ Norge er blant verdens beste på å utnytte restråstoff fra fiskeindustrien. Men det er fortsatt fullt mulig å gjøre mer - spesielt når det gjelder hvitfisk som torsk og hyse. Villfisk /media/53lbx1tw/marte-nofima.jpg?width=500&height=250&v=1dc369da0961cf0 Mon, 06 Oct 2025 00:00:00 +0000 http://fhf-algolia.nesten.live/nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/innmat-fra-hvitfisk-kan-utnyttes-bedre /nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/lovende-loesninger-for-helautomatisk-fiskeprosessering-om-bord-i-traalere/ Hvordan kan trålere automatisere en av de mest krevende oppgavene – å separere fisk og sikre jevn flyt inn i prosesseringsmaskinene? I et FHF-finansiert prosjekt har Optimar utviklet og testet løsninger som viser at singulering er mulig, men at det krever en todelt strategi. /media/clcefxht/901713.png?width=500&height=250&v=1dc2d4f7922eab0 Thu, 25 Sep 2025 00:00:00 +0000 http://fhf-algolia.nesten.live/nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/lovende-loesninger-for-helautomatisk-fiskeprosessering-om-bord-i-traalere /nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/fisk-kan-bli-misfarget-hvis-den-fryses-for-fersk/ Ny forskning fra Nofima viser at hyse som fryses inn før dødsstivhet inntreffer (pre-rigor), utvikler tydelig gul misfarging etter 20 uker på fryselager. /media/q2khn1pn/hyse-pre-rigor-og-i-rigor.jpg?width=500&height=250&v=1dc294ed58826d0 Mon, 22 Sep 2025 00:00:00 +0000 http://fhf-algolia.nesten.live/nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/fisk-kan-bli-misfarget-hvis-den-fryses-for-fersk /nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/en-type-oppdrettsnoter-slippe-ut-fem-ganger-mer-mikroplast/ En ny forskningsrapport viser at materialvalg og rengjøringsmetoder i oppdrettsanlegg kan ha stor betydning for utslipp av mikroplast. Forskningsprosjektet er ledet av SINTEF Ocean og finansiert av FHF. Havbruk /media/vpymlozl/1000pixler-robustnot-notlin-med-slitasjeskader.jpg?width=500&height=250&v=1dc2305e60b2150 Thu, 11 Sep 2025 00:00:00 +0000 http://fhf-algolia.nesten.live/nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/en-type-oppdrettsnoter-slippe-ut-fem-ganger-mer-mikroplast /nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/samspill-mellom-naeringsstoffer-ny-kunnskap-om-for-fiskehelse-og-kvalitet-hos-atlantisk-laks/ Etter tiår med forskning på laksens ernæringsbehov, vet vi hva laksen trenger av viktige fettsyrer for å ivareta god helse. Men tilgangen til marine råvarer er under press, og laksen utnytter dårlig viktige mineraler som sink. Nå har et omfattende forskningsprosjekt sett på hvordan samspill mellom fett og fettsyrer, sink og kolesterol i fôret påvirker fiskens helse og robusthet. Havbruk /media/msef5ec3/901656.png?width=500&height=250&v=1dc2253d7bb2b70 Fri, 12 Sep 2025 00:00:00 +0000 http://fhf-algolia.nesten.live/nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/samspill-mellom-naeringsstoffer-ny-kunnskap-om-for-fiskehelse-og-kvalitet-hos-atlantisk-laks /nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/nyutviklet-pcr-metode-paaviser-nesledyr-ectopleura-larynx-i-vannproever/ Kan en enkel svaberprøve fra gjellene gi tidlig varsling om gjelleskader forårsaket av nesledyr (E. larynx) hos oppdrettslaks? Det har forskere undersøkt i det FHF-finansierte prosjektet HydroDetect. Resultatene viser at metoden fungerer godt for vannprøver, men var inkonklusive for prøver direkte fra gjellemucus. Havbruk /media/aqimyfhk/hydrodetect.png?width=500&height=250&v=1dc217a0c494f50 Tue, 09 Sep 2025 00:00:00 +0000 http://fhf-algolia.nesten.live/nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/nyutviklet-pcr-metode-paaviser-nesledyr-ectopleura-larynx-i-vannproever /nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/skate-blir-ensilert-langs-kysten-kan-bli-millionfiske/ En ny rapport fra Nofima, i et FHF finansiert forskningsprosjekt om fisken skate, viser at det finnes ett marked for skateprodukter i Europa og Asia. Samtidig bekrefter en tidligere delrapport at landingsmønsteret er sammensatt og at store mengder skate går til ensilasje på grunn av manglende artsbestemmelse. Fiskeri /media/msddn1i3/raja-clavata-20-11-2013_4.jpg?width=500&height=250&v=1dc230caa1736a0 Thu, 11 Sep 2025 00:00:00 +0000 http://fhf-algolia.nesten.live/nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/skate-blir-ensilert-langs-kysten-kan-bli-millionfiske /nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/pant-paa-teiner-kan-kutte-spokelsesfiske/ Hvert år går tusenvis av teiner tapt langs norskekysten. Nå viser to ferske rapporter at en panteordning kan bli et effektivt virkemiddel mot spøkelsesfiske og marin forsøpling – dersom den utformes riktig. Fiskeri /media/0ppnnu44/stine-hommedal-hi-2022.jpeg?width=500&height=250&v=1dc230d082bafa0 Tue, 09 Sep 2025 00:00:00 +0000 http://fhf-algolia.nesten.live/nyheter-og-arrangementer/nyheter-fra-fhf/pant-paa-teiner-kan-kutte-spokelsesfiske